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Astuces et recettes pour réussir votre pâte à gaufres

Gaufres dans une assiette
Les recettes de pâte à gaufres sont nombreuses et variées. Photo par Megumi
La pâte à gaufres est très simple et rapide à réaliser et les recettes ne manquent pas pour se régaler à l'heure du goûter. De la farine, des oeufs, du lait, du beurre et du sucre suffiront pour préparer des gaufres de Bruxelles. Ajoutez de la levure et du sucre perlé et vous obtiendrez des gaufres liégeoises.

Sans gluten ou sans lactose, parfumée au rhum ou à la cannelle, il y en aura pour tout le monde !

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Fingers de poulet croustillants aux épices, en pâte à gaufre - nuggets
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Saumon cajun
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Le saumon cajun est une recette de poisson grillé au four enrobé d'épice cajun. Ce mélange d'épices et de sucre parfume délicatement le saumon tout en lui donnant plus de pep's. J'adore le mélange cajun avec ses notes très soul food américaines, que ce soit dans des légumes ou sur du poisson.

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